人生100年時代!毎日楽しんでますか?人生楽しんだ者勝ちだと思っています。
まだまだ人生半分残っていると考えるとワクワクしてきませんか。一緒に楽しんでいきましょう!
さいたまの事務所の側に素敵なお店があります。
ワイン・バー『GALA BAR MIZUNO』っていお店なんですが、
「3種類のワイン」と「そのワインとのマリアージュのための料理」
を出してくれるお店です。
市場をうろうろしていると、水野シェフによくお会いします。
とっても気さくなシェフです。ソムリエの資格もお持ちです。
シェフ曰く「お口の中でワインと一体になって、料理が完成します。ワインもソースの一部です」
とのこと。
とはいえ、めちゃくちゃお高いお店では、ないんです。
そんなお店も、ランチは1000円で食べられます!
なので、よくお邪魔します。(夜は、なかなかお邪魔できてないですが・・・)
そんなお店に、大切な方々とディナーにお邪魔してきました。
その時のお料理はこちらです↓
北与野の『Gala Bar Mizuno』でマリアージュを楽しみました!
https://starfieldgourmet.com/galabarmizuno-kitayono/
こちらが、1000円ランチの写真です。2回分!なぜかごはんが写っていない。
お昼から、おっしゃれ〜 ですよね。1000円です。鶏肉の向こう側にご飯茶碗が見えますね。
一品づつ、アップの写真です。
とっても、品が良くて、美味いっす!
またこだわりで、夜にコーヒーは出てきません。
なぜならば、コーヒーの香りがワインの香りを邪魔するから
く〜〜〜!シェフのこだわりです。
さいたまスーパーアリーナの直ぐ側なので、アリーナにお越しの際はぜひ!
GALA BAR MIZUNO
〒338-0001
埼玉県さいたま市中央区上落合4丁目2−2
048-859-3511
http://www.gala-mizuno.com/